【商品番号】2662

333周年の記念につくられた久左衛門味噌ですがおかげさまで大変ご好評いただいております。
国産の厳選した原料を使い、一般の信州味噌に比べかなり麹歩合を高くし、じっくりと手間隙をかけて熟成させました。一般の信州味噌は7～8割麹のお味噌が多いのですが、この久左衛門は12割と格段に麹歩合の高いお味噌です。
お米からくる自然の甘さ、じっくりと熟成されたことによるコク、甘み。いままでに無かった新しい山吹味噌の味をぜひお楽しみください。

【商品詳細】
原材料名：大豆、米、塩
内容量：3Kg
賞味期限：6ヶ月
塩分：12.5%
甘辛表示：中甘口
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存

※味噌は保存食ですが、お買い上げ後は冷蔵庫で保存しますと熟成による着色現象を抑えることができます。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

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