すや久の味噌漬

5種類の国産野菜を山吹味噌で漬けこんだ、
昔ながらの懐かしい味噌漬けです!
ひと月塩漬けした後に塩抜きをして、
自社の極醸味噌で3度の漬け込みを繰り返し、
約6ヶ月かけて出来上がります。


今回はじめて味噌漬けを注文してみました。
酷暑の夏、本当に閉口しました。小諸はいかがでしたでしょうか。
初めて購入した時は、(ついに昔の味に再会できた!)と感動いたしました。
塩分のおかげでほんの少しでご飯がすすみますし、日持ちもするので助かります。 |
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