カラダに思いやりをやさしさを。山吹味噌online

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秋の味覚のご案内

山吹味噌「こがね」はかり売り 1kg×5

価格: ¥5,400 (税込)
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【商品番号】1359

※包装形態が、輪ゴムでとめていたものから密封タイプに変更になります。何卒ご了承願います。


蔵出しの雰囲気そのままにお届け。

味噌造りに最適な大豆を求めて、当蔵の十五代目がついに巡りあった「幻の大豆」で作り上げた山吹味噌を代表するお味噌です。研究センターにわずかに残っていたサンプルから蘇った「白眉大豆」は、栽培に手間のかかる貴重な大豆です。白眉大豆を原料としたこのお味噌は、黄金色が美しい、さっぱりとした味わいのお味噌です。お味噌汁はもちろん、様々な料理をなんでも美味しくしてくれる万能味噌。一番人気の味噌として、ご自宅用にと、昔からご好評いただいております。

【商品詳細】
原材料名:大豆、米、塩、酒精
内容量:1Kg×5
賞味期限:6ヶ月
塩分:12.8%
甘辛表示:中甘口
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存

※味噌は保存食ですが、お買い上げ後は冷蔵庫で保存しますと熟成による着色現象を抑えることができます。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。


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江戸時代から続く信州味噌なら 山吹味噌 すや久

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